秋の味－Bok bier

今週からスーパーの店頭に並びはじめた。　
ああ、もうそんな時期なのかぁ。　秋になるとこの、ブラウン色の「ボックビア」。

実際このボックビア。
アルコール度数は６％～７％とちょっと高め。　で、なぜが甘い・・。
色も濃い琥珀色のような、秋色のビールです。

Webで調べてみると・・・

　元々はドイツのニーダーザクセン州・アインベックが発祥のビール。
アルコール度の高いビールとして有名で、元々、「四旬節」－灰の水曜日（信仰心のシンボルとして額に灰をつける儀式からこう呼ばれる）から復活祭前の金曜日までの40日間の断食シーズン－に、アルコール度やカロリーが高く、ミネラルやビタミンを豊富に含む「強いビール」（シュタルクビア）として造られたことに由来しています。今では本当に断食する人はほとんどいませんが、伝統的な風物詩としてこの季節に特に好んで飲まれます。


　　　-------　なるほどね。

ボック＝牡山羊を意味するので、ボックビアにはヤギのラベルがついているとの事。

ん？復活祭の前というと、ちょっと時期が違うのでは？
春にもボックビアはあるのです。パッケージはさわやかなグリーンで、色もトパーズをもっと透明にしたみたいな色。

でも、秋のボックビアの方がなんだか有名なのは気のせい？

 

オランダを代表するハイネケンのボックビア。
ラ・トラッペはオランダのトラピストビール。（へぇ、ボックビアもあるんだ。）

 

こちらはグローシュとアムステル。どちらもオランダのビール。

ビール売り場にもボック、ボック・・・。

実は、私は甘めのボックビアはちょっと苦手　・・・・。

で、今回買ったビールはこれ。



 

グロールシュのＫＡＮＯＮ。初めて見ました。
グロールシュのふつうのビールは、わりと好きでよく買ってきます。（そんなに高くないし）

 

　　　このビール、なんと　　アルコール度数 １１．６％！

確かにオランダやベルギーのビールはダブルやトリプルだと、６％や９％のはよく見ますが。
（ちなみにまだ飲んでません。）

これが　オランダの　”秋の味”　ビールなんでしょうか。

コメント 15

可愛いパッケージ♪　お菓子かと思ってしまいました。
by maguro-wasabi (2007-10-11 07:55) 

度数といい、甘口といい、まさにわたし好みのビール！
飲んでみたいなぁ～
by バニラ (2007-10-11 08:46) 

すごい、いろんな種類があるんですね。
最近やっとアメリカの薄いビールがちょこっと飲めるようになりました（爆）
by しみ (2007-10-11 10:24) 

たくさんあって、どれにしようか迷ったら、むふふふ、1本づつ買って全部飲むことにしています＾＾；
＜アルコール度数 １１．６％！＞
どうなっちゃうの？（笑）
アルコール度数気にしないで飲んでるんだけど、どんな味ですか？
by berry (2007-10-11 18:24) 

パッケージがステキですね、ビールでは限界のアルコールですかね、
アルコール度数が高いビールのほうが好みです。
by いっぷく (2007-10-11 20:50) 

棚の片隅に,チラリと見えるwitbier ・・・肩身が狭そう。　
山羊の王冠が欲しくて、買いました。
今年もそろそろ好みの味探し、しようかな。
by Inatimy (2007-10-12 04:56) 

濃そうな上に、アルコールも濃いですねー！
でも、秋はなんだか濃い目が似合います。
これ、日本では売ってないのかな～
今度都内に出たときに探してみます。
ヤギって他の意味は無いのかなー　ヨーロッパではヤギってある意味
忌み嫌われている場合が多いですよね。
by nicolas (2007-10-12 15:30) 

オランダでも秋味ビールがあるんですね～！
北のほうにビールを飲みに行きたいです。
by ミカチ (2007-10-12 23:35) 

こんにちは！オランダにもこんなにビールの種類があるのですね！アムステルダムに行った時にレストランでビールを頼むのに、ハイネケンって言ったら、「ビール１杯ね！」とウェイターに言われて、「ビール＝ハイネケンなのね」って思ったのを思い出しました（笑）。ベルギーに住んでいた時に、１２％か１３％のベルギービールを飲んだことがあります。名前は忘れてしまったけれど。ワインと同じくらいのアルコール分ですよね？すっごく酔っ払ったのを覚えています（笑）。
by newyork (2007-10-13 02:01) 

まぐわささん＞
この箱にビールが６本入ってます。
オランダって缶ビールよりビンビールの方が一般的のようです。

バニラさん＞
結構甘い系のビールですよ♪日本でも売ってないのかな？

しみさん＞
フツーのスーパーでオランダビール、ベルギービールがお手ごろ価格で
購入できます。ビール好きの人はいいですよー。

berryさん＞
早速飲んでみました。
ほのかにブランデーのような濃厚なお味。
一気に酔っ払いました（笑）
でもおいしかったです♪

いっぷくさん＞
強いビールがお好みなら是非オランダのスーパーマーケットへ。
きっとお気に入りのビールが見つかりますよ。

Inatimyさん＞
Witbierも実は好きです♪
AlbertHeijnで売ってるトラピストビアのWitが一番好きです。

にこちゃん＞
え！ヤギって嫌われ者なの？
確かにボックビアのヤギってちょっと怖めかも・・・

ミカチさん＞
オランダはワインが出来ないからその代わりに
ビールもジェネバー（オランダのジン）もおいしいですよ♪

newyorkさん＞
ハイネケン＝Bierっていうのもおもしろいですよね。
オランダのビールはグロールシュとアムステル、ハイネケンが一般的かな。
このグロールシュKANON、おいしいけどめちゃ酔います（笑）
by Ducca (2007-10-13 04:09) 

ビールはなにしろ飲むパンですからね～
by めぎ (2007-10-13 07:27) 

流石にそちらでは、缶ビールよりも瓶ビールの方が需要が多いんですね。でも本業ながら、殆ど知らない銘柄ばかりでした。勉強になりました。オランダ良いところですね。
by (2007-10-13 19:11) 

うわ～グビグビ飲むといっぺんに酔ってしまいそうですね
どんなお味のビールだったんだろう～～
by (2007-10-14 22:00) 

飲んだくれたい～～。そんな時には、ぴったしな度数ドス…。
by platinum (2007-10-15 23:31) 

皆さま＞
コメントありがとうございます♪
オランダではビールはありがたい事に？とてもお手頃なお値段で
買えるので、ついラベルを確かめずにあれこれ買ってると
びっくりするような度数のビールが入ってたりします。。。
このグロールシュのＫＡＮＯＮ、瓶では前から売ってましたが
度数は決して目立たないようになってます。。。要注意ビール、です。
by Ducca (2007-10-16 08:05)